吃鱼你注意这些了吗
鱼是非常有营养的食物，但吃鱼也是有讲究的，如果你不注意这些，可能会威胁到你的健康。吃鱼你注意这些了吗?
1、擅吃鱼胆解*不成反中*
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃鱼胆可以清热解*、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中*甚至危及生命。专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性 鲤醇硫酸酯钠 等具有极强*性的*素，这些*素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中*。鱼胆中*发病快，病情险恶，病死率高。中*较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、*疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。而患者中*程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中*.
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