本文为历史领域文章，描述的是泰国居民，为什么不在家里做饭，在外面吃什么的历史往事。
俄罗斯一位人士。对泰国居民，为什么不在家里做饭，在外面吃什么，作出了介绍和评价，以下为具体内容：
来到泰国的外国游客，都会注意到泰国人喜欢吃东西。无论走到哪里，你都不会饿着，而且食物总是新鲜，自然和美味的。
一、泰国居民，为什么不在家里做饭？
当然，这是出乎意料的，事实是：由于全心全意地喜欢外面的食物，许多泰国人根本不在家做饭。
另外，在高层建筑中租住的公寓，通常不提供厨房。这样，一个微波炉，就完全可以应付加热从外面带回食物的简单任务。
二、泰国居民，离不开食物摊档和餐馆
可以说，一方面，大量的街头食品，使一些泰国人烹饪菜肴的热情降低了。另一方面，另一些泰国人住所没有厨房，无法做饭。
于是，在泰国，大量的食物摊档，餐馆就应运而生。
很难想象，普通的泰国人，如果没有蛋白杏仁饼干和夜市蒸煮食物，生活会是怎样。
三、泰国居民，在外面吃什么？
泰国有一句为人熟知的话，“任何城市的街头生活，都在移动食品推车周围，如火如荼。”我们认为，这就是泰国人生活的真实写照。
在固定的食物摊档，移动食物推车，摊贩们几乎烹制所有东西：从汤，烤肉串到油炸水果，从面条到新鲜果汁。
四、真正的泰国民间美食，不应该错过
通常，在固定的食物摊档，移动食物推车的旁边，放置了一些桌子和椅子，形成了一个自发的美食乐园。
在晚上，你不应该错过泰国街头夜市的固定食物摊档，移动食物推车，那里有拥挤的人流，粘稠的桌布。
但是，如果你对就餐环境没有太高要求，就不应该错过的这些地方：在这里，你将品尝真正的泰国民间美食。
五、街头食品摊贩，
今天，好评度高的街头食品摊贩，将被正式授予一种标识，标识的内容为“受到喜爱”。
这些街头食品摊贩，可以在摊档上展示该标识，以增强影响力，吸引客流。
这是在泰国芭堤雅和春武里地区首先推出的，然后逐渐推广到泰国各地。
六、在外面就餐时，深受泰国居民欢迎的3种食物
在任何一家泰国街头食品摊档和餐馆中，你都可以找到3种深受欢迎的食物：面条，炒河粉和炒饭。
本文旨在发掘历史，解读历史，以史为镜，以史鉴今。
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