业内消息人士称,由于南欧加工商的强劲需求,地中海章鱼价格近几个月持续上涨。据悉,自一月以来,最大规格的章鱼价格每公斤已上涨2欧元(2.41美元),至每公斤12欧元以上。由于摩洛哥章鱼季节于4月15日结束,而新的捕鱼季节至少在6月中旬之前才在该国开放,毛里塔尼亚则是7月,因此章鱼价格在几个月内都会保持在这个高水平。在同一渔区的地中海鱿鱼价格也紧随其后,从六个月前的约6欧元/千克上涨至本周的8欧元/千克以上。尽管最近一个季节的配额比前一年多,但价格还是出现了上涨。摩洛哥的一位业内消息人士称,目前的价格“虚高”。他指出,陆上冷冻库存已经售罄,大多数西班牙加工商已经完成了原材料购买。他称,本周摩洛哥的IQF[速冻]章鱼价格约为T1和T欧元/公斤,T.5欧元/公斤,T4和T欧元/公斤。但他指出,目前的价格阻碍了一些意大利和南非公司的购买。一位大型章鱼供应商的销售经理证实,最近几个月粮农组织34渔区的章鱼价格急剧上涨。他将价格上涨归因于供应放缓,尤其是毛里塔尼亚的供应放缓,并指出预计未来几个月价格将进一步上涨。由于摩洛哥和毛里塔尼亚捕鱼直到夏天才能恢复,因此价格可能高达14-14.50欧元/公斤。此外,自去年1月一些西班牙加工商表示,章鱼的消费量,尤其是熟食即食产品,不仅在西班牙而且在整个欧洲市场都有所增长。西班牙零售商Mercadona最近推出的一种真空包装的即食即食章鱼g,价格为每公斤23.50欧元。但据LaVozdeGalicia报道,去年西班牙北部加利西亚的章鱼捕捞业是“糟糕的一年”,章鱼渔获量减少了三分之二。因此西班牙加工商“不惜一切代价”收购原材料,因此价格较高。虽然自年3月以来,捕获量一直在上升,但价格仍保持在高位。越南年公布第一季度出口数据:增长7%!海水鱼、章鱼、虾均有较好表现,摩洛哥章鱼冬季捕捞恢复,价格意外上涨超1欧元/千克库存短缺,欧洲冷冻章鱼价格进一步上涨,全线各规格涨幅均在€0.5以上
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